고속 정량 슬라이스

슬라이스 전에 3D 측정기로 미트 로드의 형상을 판독하므로 중량 피드백이 필요 없으며 빠른 고정 정량 처리가 가능합니다. 연속 슬라이스 수, 간헐 슬라이스, 슬라이스 간격을 컨베이어에 자유롭게 배치할 수 있습니다. 스테이크와 등심 스테이크의 고정 중량 슬라이스에 이상적입니다. 물론 일반적인 고정두께 슬라이싱도 가능합니다. 

※엔드로스 배출은 마지막 부정형 부분을 슬라이스하지 않고 배출하는 합니다. 배출된 부분은 다른 상품 원료로 사용할 수 있습니다.

비접촉식 측정으로 제품 가치 향상

비접촉식 변위 센서로 형상을 판독하므로 위생적이며 제품이 변형되지 않습니다. 제품에 스트레스를 주지 않기 때문에 제품의 가치가 훼손되지 않습니다.

냉동 재료도 단단히 잡아주는 메커니즘

안정적이고 예리한 절단을 위한 둥근 칼날

당사 고유의 원형날 편심 기술로 뛰어난 선명도를 구현합니다. 반자동 연삭은 특수 연삭 장치에 의해 수행되어 안정적인 예리함을 유지합니다. 

칼날의 위치를 ​​변경할 수 있어 일반 원형 칼날보다 3배 더 오래 사용할 수 있습니다. 칼날은 냉동 식품을 썰기 위해 만들어졌습니다.

최대 250개/분 고속 일반 슬라이스

돼지 등심 구이부터 육류 제품 구이까지 다양한 음식을 일정한 두께로 슬라이스하는 데 사용할 수 있습니다.

본체 사양

기계 치수	폭 911 × 길이 1,326 × 높이 1,567 mm
기계 무게	306kg
사용 전원	삼상 200V 50/60Hz 20A
모터 용량	칼날용：0.4kW 1기 이송용：0.4kW 2기
슬라이스 능력	정량 슬라이스：MAX5,000장/시 ※원목 길이 500 mm, 두께 약 12 ​​mm를 상정한 경우. 정 두께 슬라이스：MAX15,000장/시
슬라이스 두께	(0)~50mm
슬라이스 가능 치수	폭 165 × 높이 100 x 길이 600mm
슬라이스 적응 온도	-5℃~-2℃ ※두께, 육질, 형상에 따라 약간 다릅니다.

3D 측정기 사양

3D 측정기 치수	폭 779(벨트 폭 390) x 깊이 1,542 x 높이 1,397
3D 측정기 무게	205kg
3D 측정기 모터 용량	센서 직동용: 0.3kW 2기 3D 측정기 컨베이어용: 0.9kW 2기
3D 측정기 컨베이어 속도	0~13m/분

컨베이어 사양

컨베이어 치수	폭 373(벨트 폭 220) x 깊이 1,209 x 높이 1,002mm
컨베이어 무게	약 51kg
모터 용량	컨베이어용: 0.9kW 1개
컨베이어 속도	0~22m/분

※본 사양은 제품 개량을 위해 예고 없이 변경될 수 있습니다.